우표명 : 한국의 전통음식 시리즈(두 번째 묶음)
한국의 전통음식 시리즈(두 번째 묶음) 종 수
발행일 2002년6월15일
발행량(장) 1000000 
액 면 190원 
디자인 시루떡 
디자이너 김현 
우표번호 2223 
인면크기 37mm*27mm 
천 공 각 13 
전지구성 5*4(4종 연쇄) 
용 지 그라비어 원지 
인쇄처 한국조폐공사 
우표설명
한국의 전통음식 시리즈 두 번째 묶음으로 우리의 떡을 소개한다. 떡이란, 곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 삼국 시대 이전부터 있어왔던 것으로 추정되고 있다. 떡은 농경 문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통음식으로 돌이나. 혼례, 회갑, 제례 등 중요한 행사나 명절 때면 꼭 상에 올려진다.

시루떡
쌀가루를 시루에 찌는 떡으로 팥을 삶아 찧어 팥고물을 만든 후 쌀가루와 팥고물을 시루에 켜켜이 놓고 쪄낸다. 예로부터 10월을 일 년 열두 달 가운데 첫째 가는 달이라고 하여 상달이라 했는데 이 때에는 풍요를 비는 뜻에서, 집안에서 팥시루떡을 쪄서 고사를 지냈다. 요즘에도 이사를 하면 시루떡을 하여 고사를 지내고 이웃집에 돌리며 정을 나누곤 한다.