우표명 : 한국의 전통음식 시리즈(두 번째 묶음)
한국의 전통음식 시리즈(두 번째 묶음) 종 수
발행일 2002년6월15일
발행량(장) 1000000 
액 면 190원 
디자인 송편 
디자이너 김현 
우표번호 2225 
인면크기 37mm*27mm 
천 공 각 13 
전지구성 5*4(4종 연쇄) 
용 지 그라비어 원지 
인쇄처 한국조폐공사 
우표설명
한국의 전통음식 시리즈 두 번째 묶음으로 우리의 떡을 소개한다. 떡이란, 곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 삼국 시대 이전부터 있어왔던 것으로 추정되고 있다. 떡은 농경 문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통음식으로 돌이나. 혼례, 회갑, 제례 등 중요한 행사나 명절 때면 꼭 상에 올려진다.

송편
멤쌀가루를 뜨거운 물로 반죽하여 알맞은 크기로 떼어 거기에 소를 넣고 반달 모양으로 빚어 솔잎을 깔고 쪄낸다. 소에는 깨·팥·콩·녹두·밤 등이 사용된다. 추석의 대표적인 음식인 송편은 햅쌀과 햇곡식으로 만들어 한 해의 수확을 감사하며 조상의 차례상에 올리던 명절떡이다.