우표명 : 한국의 전통음식 시리즈(네 번째 묶음)
한국의 전통음식 시리즈(네 번째 묶음) 종 수
발행일 2004년6월15일
발행량(장) 각 70만장(280만장)  
액 면 190원 
디자인 신선로 
디자이너 김 현 
우표번호 2378 
인면크기 37mm x 27mm 
천 공 13 
전지구성 5 x 4(4종 연쇄) 
용 지 그라비어 원지 
인쇄처 한국조폐공사 
우표설명
한국의 전통음식 시리즈 네 번째 묶음으로 우리 선조들의 식생활의 멋스러움과 지혜가 엿보이는 신선로와 화양적, 비빔밥, 구절판을 소개한다.

신선로(神仙爐)
신선이 쓰는 화로라는 뜻의 신선로는 여러 어육(魚肉)과 채소를 담고 쇠고기 맑은 장국을 부어 가운데에 있는 화로에 숯불을 담아 끓여 먹는 음식으로 입을 즐겁게 하는 탕이란 뜻으로 열구자탕(悅口子湯)이라고도 불린다. 재료가 고급스럽고 손이 많이 가는 음식이어서 교자상이나 주안상에 올리면 가장 좋은 대접으로 여겼다고 한다.