우표명 : 한국의 전통음식 시리즈(네 번째 묶음
	종 수	4
	발행일	2004년6월15일
	발행량(장)	각 70만장(280만장)
	액 면	190원
	디자인	화양적
	디자이너	김 현
	우표번호	2379
	인면크기	37mm x 27mm
	천 공	13
	전지구성	5 x 4(4종 연쇄)
	용 지	그라비어 원지
	인쇄처	한국조폐공사
우표설명
화양적(華陽炙) 각각의 재료를 익힌 뒤 꼬챙이에 꿰는 누름적의 일종으로 쇠고기, 생도라지, 당근, 표고 등을 각각 양념하여 볶은 후 꼬치에 번갈아 꿰어놓은 것으로 그 모양이 색동옷을 입은 것 같이 화려해서 추석 음식으로 사랑 받았다. 채소와 고기를 골고루 사용하며 가운데에 해물로 만든 홍합초·전복초를 같이 담아 영양의 조화도 잘 맞춘 음식이다.