우표명 : 한국의 전통음식 시리즈(네 번째 묶음)
한국의 전통음식 시리즈(네 번째 묶음) 종 수
발행일 2004년6월15일
발행량(장) 각 70만장(280만장)  
액 면 190원 
디자인 구절판 
디자이너 김 현 
우표번호 2381 
인면크기 37mm x 27mm 
천 공 13 
전지구성 5 x 4(4종 연쇄) 
용 지 그라비어 원지 
인쇄처 한국조폐공사 
우표설명
구절판(九折坂)
아홉으로 나누어진 칸에 9가지 음식을 담아내는 구절판은 궁중식과 민간식으로, 또 마른 안주만을 담아내는 마른 구절판과 진 구절판으로 구분된다. 진 구절판은 둘레의 8칸에는 다진 고기, 버섯, 달걀, 각종 채소 등을 볶아 계절과 기호에 맞게 조화롭게 담고 가운데는 얇은 밀전병을 담아내는데 고운 밀전병에 8가지 음식을 싸서 먹는 그 맛은 밀전병의 부드러움과 8가지 음식이 고루 어우러져 일품이다.